Ingredientes:
Para 3 o 4 personas.
1 ¼ de repollo o ½ si es grande.
2 zanahorias, 1 tomate maduro, caldo o agua, aceite y sal.
Un puñado de fideos por persona.
Pela y pica finamente las verduras (el tomate mejor
pelarlo), pon una cazuela al fuego con dos o tres cucharadas de aceite y añádelas,
rehoga unos minutos, agrega el caldo, la sal y dejar cocer, unos 10 min.
Después añadir la pasta y dejar cocer hasta que este al
punto.
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